Blog

alternatif-besin-degisim-listeleri

Alternatif Besin Listeleri (Değişim Listeleri)

Değişim listeleri demek bir besini yemediğiniz zaman yerine neler yiyebileceğinizi gösteren listeler demektir. Besinler gruplar halinde aşağıda yer almaktadırlar. Her besin grubu öncesinde besinlerin değişimleri hakkında açıklama yazısı bulunmaktadır. EKMEK GRUBU BESİNLER (EKMEK DEĞİŞİMİ) Ekmek grubu değişim listesi demek, ekmek yemediğinizde yerine yiyebileceğiniz besinleri size gösteren değişim listesi demektir. Yani…
Daha Fazla
kilo-vermek

Kilo Vermek İçin Tok Tutan 12 Besin

Kilo Vermek İçin Tok Tutan 12 Besin Diyetisyenler tarafından sıklıkla verilen önerilerden biri de doygunluk hissi gelene yenmesi gerektiğidir. Burdaki problem değişik besinlerin değişik doygunluk ve açlık etkisi yaratmasıdır. Örneğin; 200 kalorilik tavuk göğüs eti tok hissettirirken pastadan aynı etkiyi almak için 500 kalorilik tüketmek gerekebilir. Dolayısıyla kilo kaybetmek sadece…
Daha Fazla
hibiskus-cayi-faydalari

Hibiskus Çayı Faydaları

Hibiskus Çayı Faydaları Hibiskus Bitkisi Hibiskus bitkisi süreç içerisinde gıda olarak bitkisel içeceklerde, gıda endüstrisinde aroma vermede ve bitkisel ilaç endüstrisinde kullanılmıştır. Aynı zamanda bazı ülkelerde hibiskus bitkisinin yaprak ve tozları yemeklerde kullanılmıştır. Tohumlarından elde edilen yağlar ise farklı amaçlarla kullanılmıştır. Elde edilen özütlerinde anti-hipertansif, antioksidan, anti-diyabetik, nefro-hepato koruyucu, anti-bakteriyel,…
Daha Fazla
detoks-plani-ornek-diyet

5 Günlük Örnek Detoks Planı

Detoks Nedir? 5 Günlük Örnek Detoks Planı Detoks vücudumuzun, toksinlerden arındırılması anlamına gelir. Şehir yaşamında ise farkında olmadan bir çok yolla toksinlere maruz kalırız. Sigaralı ortamda bulunmak, dışarıda yediğimiz yiyecekle, kirli hava, egzoz dumanları ; toksinlerin vücudumuza girmesi için yeterli olabilmektedir. Bir de yanlış olan beslenme alışkanlıklarımızı eklenince  hastalıklara, alerjilere…
Daha Fazla
hindistan-cevizi-yagi

Hindistan Cevizi Yağı’nın 8 Kanıtlanmış Faydası

Hindistan Cevizi Yağı’nın 8 Kanıtlanmış Faydası Hindistan cevizi süper besin olarak sınıflandırılır. Sıra dışı yağ asidi dizilişi sayesinde; sağlık kilo kaybından, beyin fonksiyonlarında artışa kadar birçok faydası bulunmaktadır. İşte sizler için derlediğim Hindistan cevizinin yararları: 1. Hindistan Cevizi Yağındaki Doymuş Yağlar Kötü Değildir. Hindistan cevizi yağı doymuş yağ içerdiğinden dolayı…
Daha Fazla
kombu-cayi-bilinmeyenleri

Kombucha (Kombu Çayı) Bilinmeyenleri

Kombucha (Kombu Çayı) Bilinmeyenleri Kombucha çayı olarak bilinen fungus çayı, hafif tatlı karbonatlı, asidik yapı olarak kullanılan bir kültür çayıdır. Fermente edilmiş bu çayın özellikle Amerika’da olan popüleritesinin sebebi içerisinde az miktarda etanol içeriğinden, hayat verici, canlandırıcı gücünden kaynaklıdır. Kombucha’nın, şimdiye kadar çalışmalar sonucu bildirilen etkileri şunlardır; Antibiyotik etkisine sahiptir.…
Daha Fazla
cayenne-biber-faydalari

Cayenne Biber’in Sağlığı Etkileyici Faydaları

Cayenne Biber’in Sağlığı Etkileyici Faydaları Birçok kişi, biberlerin şifalı otların kralı olduğunu düşünüyor. Aslında, bu biber birçok sağlık sorununun tedavisine yardımcı olmak için binlerce yıldır kullanılmaktadır. Sadece tıbbi özelliklere sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda yemek için de mükemmeldir ve çeşitli faydalı besinler içerir. Arnavut Biberi Nedir? Arnavut biberi, çiçekli bitkilerden…
Daha Fazla
ilkokul-beslenme-cantasi-nasil-olmalidir

İlkokul Beslenme Çantası Nasıl Olmalıdır? (1-2-3-4-5. Sınıflar)

İlkokul Beslenme Çantası Nasıl Olmalıdır? İlkokul dönemi, çocukların hem fiziksel hem de zihinsel olarak hızla geliştiği, öğrenme ve sosyalleşme süreçlerinin yoğun olduğu bir dönemdir. Bu dönemde çocukların sağlıklı ve dengeli beslenmeleri, hem genel sağlıkları hem de okul performansları açısından büyük önem taşır. Beslenme çantası, çocukların gün boyunca ihtiyaç duyacakları besinleri…
Daha Fazla
aclik-otu

Açlık Otu İçin Bilinmesi Gerekenler ve Tavsiyeler

Açlık Otu Nedir? Açlık otu, bazı bölgelerde erkek sinameki, senna yaprağı veya deve gözü otu olarak da bilinmektedir. Halk arasında genellikle “çörek otu” veya “şifalı bitki” olarak bilinir. Bilimsel adı Lepidium sativum olan bu bitki, özellikle doğal tedavi yöntemleri ve sağlık destekleyici özellikleriyle tanınır. Ancak, açlık otunun potansiyel zararları da…
Daha Fazla
alkaloid-nedir

Alkaloid Bitkiler: Etkileri, Faydaları, İçeren Besinler

Berberine, çok sayıda bitkide oluşan sarı bir alkaloiddir. Berberin içeren bitki özleri, özellikle Hindu tıbbında (Berberis aristata Linn) ve aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri’nin güney kısımlarında (Hydrastis canadensis) geleneksel halk ilaçlarıdır. Doğal ürünlerin en büyük gruplarından biri olan bitki alkaloidleri, farmakolojik olarak aktif birçok bileşik sağlar. Scopolamin, nikotin ve berberin…
Daha Fazla

İlgili Yazılar

Yazar

Diyetisyen Emre Uzun, kişiye özel beslenme planları ve bilimsel temelli diyet programları ile sağlıklı yaşamı sürdürülebilir hale getirmeyi amaçlayan bir uzmandır. Üniversite eğitimini tamamladıktan sonra edindiği klinik tecrübeler ve güncel araştırmalar ışığında, danışanlarına yalnızca kilo kontrolü değil, yaşam kalitesini artıran bütüncül çözümler sunmaktadır.

Bu blogda, sağlıklı beslenme, metabolizma dengesi, nutrigenetik ve güncel diyet trendleri gibi konularda bilimsel kaynaklara dayalı içerikler bulabilir; kendi yaşam tarzınıza uygun ipuçları edinebilirsiniz.

Etiketler