Blog

yapay-et

Yapay Et: Gelişmeler, Endüstrisi, Olumsuz Yanları, Araştırmalar

Yapay Et: Gelişmeler, Endüstrisi, Olumsuz Yanları, Araştırmalar Laboratuvarda üretilen et endüstrisi 2018’de büyük bir gelişme kaydetti. Bu gelişmeler, çiftlikte yetiştirilen hayvanların kesilmesi ile elde edilen ete göre karbon salınımı çok daha az olan bir et üretim yöntemine geçişin de yolunu araladı. 2025’e kadar laboratuvarda üretilen etlerin seri üretimine geçilebileceği tahmin…
Daha Fazla
Sezgisel Yeme: Nedir? Nasıl Ortaya Çıkmıştır?

Sezgisel Yeme: Nedir? Nasıl Ortaya Çıkmıştır? Prensibi Nedir? Temel Yaklaşımı Ve Prensipleri

Sezgisel Yeme Nedir? Sezgisel yeme; kişinin vücudunun doğal olarak verdiği fiziksel açlık, tokluk ve doyum sinyallerini dinleyerek ve bu sinyallere uyum sağlayarak yemek yeme biçimi olarak tanımlanır. Bu kavram beslenme ve diyetetik biliminde, diyetsiz yaklaşım (nondiet approach), normal yeme, uyuma dönük/adaptif yeme (adaptive eating), akıllıca yeme (wisdom eating) ve bilinçli…
Daha Fazla
Uyku Kalitesini Artıran Besinler

Uyku Kalitesini Artıran Besinler

Uyku Kalitesini Artıran Besinler İyi bir gece uykusu, sağlığınız için son derece önemlidir. İnsanlar günden güne daha az uyuyor ve uyku kaliteleri düşüyor. Düzenli ve kaliteli bir uyku kronik hastalıklar geliştirme riskinizi azaltır, beyin ve sindirim sistemi sağlığımızı korur ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Her gece ortalama 8 saat uyku önerilir.…
Daha Fazla
Duygusal Açlık: Nedir? Nasıl Durdurulur? Öneriler

Duygusal Açlık: Nedir? Nasıl Durdurulur? Öneriler

Kilo kontrolünün temelinde aç veya mahrum hissetmeden daha az yemek yatmaktadır. Her zaman aç olmak, herhangi bir kilo verme programı için zorlayıcı olmaktadır. Pek çok insan gerçekten aç olmasalar bile yemek yeme sıkıntısıyla mücadele eder. Aslında, can sıkıntısı yeme ve diğer duygusal yeme biçimleri aşırı kilo alımına katkıda bulunabilir. Yemek…
Daha Fazla
Kuruyemişler: Faydaları, Etkileri, Besin Değerleri

Kuruyemişler: Faydaları, Etkileri, Besin Değerleri

Kuruyemişler: Faydaları, Etkileri, Besin Değerleri Kuruyemişler sağlıklı atıştırmalık seçenekleridir. Genellikle yağ oranı yüksek olsa da içerdikleri yağ sağlıklı bir çeşittir. Ayrıca iyi lif ve protein kaynaklarıdır. Birçok çalışma, kuruyemişlerin özellikle kalp hastalığı risk faktörlerini azaltma konusunda çeşitli sağlık yararları sağladığını göstermiştir. İşte 15 etkileyici kuruyemiş ve sağlık yararları; Genel olarak,…
Daha Fazla
Çocuk ve Bebeklerde İştahsızlık Sorunu: Nasıl Olur ve Neler Yapılabilir?

Çocuk ve Bebeklerde İştahsızlık Sorunu: Nasıl Olur ve Neler Yapılabilir?

Bebeklikte ek gıdaya geçişle beraber başlayan iştahsızlık anne babanın davranış biçimiyle alakalı olabileceği gibi, psikolojik veya bebekte fiziksel bir sorun kaynaklı olabilir. Çocuk ve Bebeklerde Neden İştahsızlık Sorunu Olur? Çocuğunuzun üst solunum enfeksiyonu olabilir, diş çıkarıyor olabilir, 2 yaş sendromuna girmiş olabilir. Yani önce sebebini anlamalı ve ona uygun bir…
Daha Fazla
Guatrojenler ve Troi̇d: Nedir? Tipleri, Bulunan Besinler, Olumsuz Etkileri

Guatrojenler ve Troi̇d: Nedir? Tipleri, Bulunan Besinler, Olumsuz Etkileri

Guatrojenler ve Troi̇d: Nedir? Tipleri, Bulunan Besinler, Olumsuz Etkileri Tiroid Bezi Tiroit bezi dediğimiz iç salgı bezi, gırtlağın önünde bulunur. Kelebek şekline benzer. Yutkunmakla hareket eder. Tiroit bezinden hormon salınımı beyin tarafından salgılanan TSH hormonu ile kontrol edilir. T3 ve T4 hormonları, tiroit bezinden salgılanır. T4, ihtiyaç halinde özellikle karaciğer…
Daha Fazla
Kanser ve Beslenme: Bağlantısı, Riskler, Gerileme, Koruyucu Önlemler

Kanser ve Beslenme: Bağlantısı, Riskler, Gerileme, Koruyucu Önlemler

Kanser ve Beslenme: Bağlantısı, Riskler, Gerileme, Koruyucu Önlemler Tüm kanserlerin %30-40’ının sadece yaşam tarzı ve diyet önlemleriyle önlenebileceği tahmin edilmektedir. Obezite, glikoz metabolizmasının bozulması, düşük lif alımı, yüksek kırmızı et tüketimi, omega-3 ve omega-6 yağlarının dengesizliğine katkıda bulunan konsantre şeker ve rafine un ürünleri gibi besleyicilik derecesi düşük gıda tüketimi…
Daha Fazla
Saç Dökülmesi: Nedenleri, Beslenme İle İlişkisi, Faydaları Besinler

Saç Dökülmesi: Nedenleri, Beslenme İle İlişkisi, Faydaları Besinler

Saç Dökülmesi: Nedenleri Vücudunuzun iyi çalışması için temel vitaminlere, minerallere ve besinlere ihtiyacınız vardır. Söz konusu saç olunca bu durum farklı değildir. Sağlıklı saç uzaması ve saç dökülmesini önlemek için belirli besinler gereklidir. Kafanızdaki saç, uzama, dinlenme ve dökülmeyi içeren bir yaşam döngüsünden geçer. İnsanların günde yaklaşık 100 saç telini…
Daha Fazla
F Vitamini: Vücuttaki Fonksiyonları, İçeren Besinler, Sağlığa Etkileri

F Vitamini: Vücuttaki Fonksiyonları, İçeren Besinler, Sağlığa Etkileri

F Vitamini Vitamin olarak adlandırılmasına rağmen aslen bir vitamin olmayan F vitamini; sağlıklı bir yaşam sürmek için esansiyel olan A-linolenik asit(ALA) ve linoleik asittir(LA). Çoklu doymamış yağ asitleri omega 3 ve omega 6 olmak üzere iki ana gruba ayrılır. Alfa-linolenik asit; omega-3 grubunda yer alırken, linoleik asit; omega-6 grubunda yer…
Daha Fazla

İlgili Yazılar

Yazar

Diyetisyen Emre Uzun, kişiye özel beslenme planları ve bilimsel temelli diyet programları ile sağlıklı yaşamı sürdürülebilir hale getirmeyi amaçlayan bir uzmandır. Üniversite eğitimini tamamladıktan sonra edindiği klinik tecrübeler ve güncel araştırmalar ışığında, danışanlarına yalnızca kilo kontrolü değil, yaşam kalitesini artıran bütüncül çözümler sunmaktadır.

Bu blogda, sağlıklı beslenme, metabolizma dengesi, nutrigenetik ve güncel diyet trendleri gibi konularda bilimsel kaynaklara dayalı içerikler bulabilir; kendi yaşam tarzınıza uygun ipuçları edinebilirsiniz.

Etiketler