Diyetisyen Emre Uzun

Kilo almak, kilo vermekten daha zor ve meşakkatli bir yol olabiliyor. Bu makalede sağlıklı kilo almak için beslenme önerileri paylaşacağım. Nasıl kilo alabilirim ve ne yersem ya da nasıl yersem hızlı kilo alabilirim sorularını cevaplayacağım.  Kilo alamamanın başlıca sebeplerinden biri genlerden kaynaklı oluşudur. Ebeveynlerinden birisinin de zayıf oluşu bunun göstergelerinden…

Saat farkı olan uzak ülkeler arasında yapılan yolculuk sonucunda varılan ülkenin saati ile biyolojik saatinizin uymaması sonucu meydana gelen bazı problemler ve semptomlara “Jet Lag” denir. Uzak mesafede olan bir ülkeden başka bir ülkeye uçarken sirkadiyen sistemin bozulmasıyla beraber, yorgunluk, baş ağrısı, sinirlilik, verimsizlik, hazımsızlık, iştahsızlık ve bağırsak problemleri, mod…

Kolajen Takvi̇yesi̇ni̇n Faydaları Cilt Sağlığına Etki Eder Kolajenler büyüme faktörlerinin ve sitokinlerin depolanmasında katkıda bulunduğundan organ gelişimi, yara iyileşmesi ve doku onarımında önemli rol oynar. Kolajen takviyesinin düzenli 8 hafta kullanımından sonra cildin hidrasyon seviyesinde artış sağladığı, cilt kurumasının önüne geçtiği gözlemlenmiştir. Aynı zamanda başka bir çalışmada üç aylık alımdan…

Sağlıklı insanlarda beyin fonksiyonu üzerinde faydalı etkisi olan doğal takviyeler “Nootropik” olarak adlandırılır. Bunların çoğu hafızayı, motivasyonu, yaratıcılığı, uyanıklığı ve genel bilişsel işlevi artırabilir. Nootropikler ayrıca beyin fonksiyonunda yaşa bağlı düşüşleri azaltabilir. 1- Balık Yağları Balık yağı takviyeleri iki tür omega-3 yağ asidi olan dokosaheksaenoik asit (DHA) ve eikosapentaenoik asit (EPA) bakımından…

Kekik adını, Latince’de kekik anlamına gelen oreganos “oros – dağ” ve “ganos – keyif” kökünden almaktadır. Kekiğin 41 farklı çeşidi bulunmaktadır. Keskin kokulu ve dağda yetişen bu bitkinin yaprak ve çiçekleri geçmiş zamanlarda farklı şekillerde değerlendirmeye çalışılmış. Depolanması kolay, etkili bir tercih olarak kekik yağı elde edilmiştir. Genel üretim yolu…

Ketotar diyet ketojenik diyet modelinin vejetaryen modelidir. Yani beslenmede düşük temel ilke düşük karbonhidrat, yüksek yağ almaktır. Tek fark protein kaynaklarının seçimidir.  Mekanizması açlık durumunu taklit eder şekilde çalışır. Günlük tüketilen enerjinin; %70-75 ’ i yağlardan %20-25 ‘ i proteinlerden  % 5 ve altı karbonhidratlardan alınmalıdır. Fakat bu yüzdeler karbonhidrat…

Eklem, kasların ürettiği güç ile vücudun hareket etmesini sağlayan yapılar olarak tanımlanmaktadır. Kemik ve eklem sağlığı için genel olarak yeterli ve dengeli beslenmenin önemi büyüktür. Eklem sağlığı için eklemlere destek olabilecek gıdalara beslenmede daha çok yer verilmelidir. Omega-3 zengini balıklar, semizotu, keten tohumu, kalsiyum içeren süt ve süt ürünleri ve D vitamini eklem…

Meyve ve Sebzeler: Büyüme ve gelişmeye katkı sağlarlar. Hücre yenilenmesini ve doku onarımına yardım eder.                                                                İçerdiği Vitamin ve mineraller…

Günümüzde kişiler, kilo vermeyi sadece istedikleri fiziksel görünüme ulaşmak için değil bir sağlık sorunu olan obezite ve obezitenin yol açtığı komplikasyonlardan korunmak için istemektedirler. Fazla kilonun yaşam standartlarını negatif etkilemesinin de kişilerin kilo kaybetme isteğinin artmasında etkisi vardır. Nasıl Kilo Verilir? Sağlıklı şekilde kilo verebilmek için porsiyon kontrolü yapmak çok önemlidir.…

Vegan beslenme, son yıllarda sağlık yararları, etik ve hayvanseverlik durumlarından dolayı popülasyonu oldukça artmıştır. Bu beslenme modeli; genel toplumdaki bireylerin yanı sıra sporcuları ve vücut geliştiricilerinde ilgisini çekmektedir. Vegan beslenme nedir? Vegan beslenme, hayvansal besinlerin hiçbirinin tüketilmediği bir beslenme şeklidir. Çevreye olumlu etkilerinin yanı sıra, kalp damar hastalıklarına ve kronik…